主料:
大骨，
半个，
西洋菜，
1斤
辅料:
姜适量，
罗汉果，
少许
配料:
盐适量，
醋，
少许西洋菜煲大骨汤的做法步骤
1.骨头洗净，放入姜片加水，先煲，扭到汤类档
2.西洋菜洗净
3.第一道
4.将浮沫舀净
5.将西洋菜放入，扭到粥类档
6.汤熬好了，出锅以后放盐
小窍门&温馨提示
1，煲骨头的时候最好放一点点醋，一点点就好，易于钙的溶解和吸收
2，罗汉果与西洋菜一起放，一点点就好，多了抢味
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 大骨
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